近年來(lái)，我國(guó)食品機(jī)械工業(yè)一直保持著良好的發(fā)展勢(shì)頭。記者從中國(guó)食品和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會(huì)了解到，2008年，食品加工和包裝機(jī)械行業(yè)銷售產(chǎn)值1262億元，增長(zhǎng)率達(dá)24%。食品和包裝機(jī)械制造業(yè)進(jìn)出口貿(mào)易增幅也比較明顯，2001~2008年間出口年均增長(zhǎng)率為27.7%，2008年出口總額達(dá)到17.4億美元。我國(guó)的食品和包裝機(jī)械以“物美價(jià)廉”享譽(yù)市場(chǎng)，出口也成為眾多企業(yè)獲取更大生存空間的一個(gè)渠道，成為很多企業(yè)重要的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。

    通過(guò)近幾年的開(kāi)拓，我國(guó)食品和包裝機(jī)械的出口區(qū)域越來(lái)越廣泛，產(chǎn)品遍布東南亞、中東、南美、非洲、歐洲等地。據(jù)中國(guó)食品和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副理事長(zhǎng)何南至介紹，亞洲地區(qū)占整體出口額的35%～40%，中東和東南亞是我們傳統(tǒng)的出口市場(chǎng)，一方面華人比較多，他們比較相信中國(guó)的產(chǎn)品，另外一方面是交通比較方便。

    非洲和南美市場(chǎng)是近兩年的一個(gè)新興市場(chǎng)，鑒于地緣優(yōu)勢(shì)，非洲一直以來(lái)主要前往歐洲市場(chǎng)選購(gòu)設(shè)備，自中非論壇后，非洲對(duì)中國(guó)的了解不斷加深。目前不少非洲人會(huì)直接來(lái)中國(guó)采購(gòu)，在歐洲的展會(huì)上也會(huì)關(guān)注中國(guó)的產(chǎn)品。從2008年的出口情況來(lái)看，非洲市場(chǎng)上升比較快，何南至認(rèn)為，向非洲地區(qū)的出口份額還會(huì)增加。南美的展會(huì)上，中國(guó)的產(chǎn)品頗受當(dāng)?shù)貧g迎，近兩年南美市場(chǎng)發(fā)展得也比較好。

    歐洲市場(chǎng)占到整體出口額的30%左右，雖然比例比較大，但是他們購(gòu)買的設(shè)備主要用來(lái)轉(zhuǎn)口獲取差價(jià)。何南至介紹，我們的產(chǎn)品價(jià)格是市場(chǎng)的1/3或者是1/4，他們采購(gòu)中國(guó)的設(shè)備到歐洲后再進(jìn)行貼標(biāo)銷售，轉(zhuǎn)口銷售的售價(jià)在歐洲產(chǎn)品價(jià)格的基礎(chǔ)上稍低，通過(guò)這種差價(jià)可以獲取較多利潤(rùn)。

    金融危機(jī)重創(chuàng)出口

    2008年，受金融危機(jī)的影響，我國(guó)食品和包裝機(jī)械出口盡管仍然保持增長(zhǎng)勢(shì)頭，但增速卻大幅下降了41.26%。而從近5年出口情況看，我國(guó)食品和包裝機(jī)械出口速度走過(guò)了一個(gè)從高速增長(zhǎng)到逐漸下降的發(fā)展過(guò)程。

    據(jù)中國(guó)食品和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)行業(yè)1145家企業(yè)的統(tǒng)計(jì)，今年1至7月，累計(jì)工業(yè)生產(chǎn)值同比增長(zhǎng)11.35%，7月與去年同比增長(zhǎng)12.72%，新產(chǎn)品產(chǎn)值與去年同比下降28.65%，工業(yè)銷售產(chǎn)值同比增長(zhǎng)9.92%，低于10%，出口交貨值同比下降11.82%，7月與2008年同期相比增長(zhǎng)7.7%?！翱傮w來(lái)看這幾組數(shù)據(jù)不容樂(lè)觀，也是近20年來(lái)zui壞的數(shù)據(jù)?！焙文现琳f(shuō)。

    何南至指出，在目前的形勢(shì)下，各企業(yè)單位都應(yīng)把“創(chuàng)新”作為立身之本，企業(yè)更應(yīng)起到帶動(dòng)行業(yè)發(fā)展的積極作用。他說(shuō)，“據(jù)我所知，有些企業(yè)仍然保持高速增長(zhǎng)，1到6月份有一批企業(yè)同比增長(zhǎng)超過(guò)30%，而且這些企業(yè)的規(guī)模都比較大。”

    慧聰食品工業(yè)網(wǎng)總吳駿也表示，“金融危機(jī)以來(lái)，越來(lái)越多的企業(yè)開(kāi)始重視技術(shù)創(chuàng)新和品牌建設(shè)，通過(guò)艱苦的技術(shù)改造和渠道拓展，一些產(chǎn)品已能夠與*品牌一較高下”。

    自主創(chuàng)新走出危機(jī)